¨

Kakaová hmota 100% zlomky (100 g)

Čistá kakaová hmota, vyráběna z vyjímečných ekvádorských kakaových bobů. Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou. Hmota obsahuje 53% kakaového másla.

Při výrobě této kakaové hmoty nedochází k teplotě vyšší než 42 °C.

Více informací

61,00 Kč

Parametry

Země původu Ekvádor
Poznámka Při výrobě této kakaové hmoty nedochází k teplotě vyšší než 42 °C

Více informací

Kakaová hmota se dá použít k přímé konzumaci, bývá označována jako tzv. "100% čokoláda". Jinak je vhodná k pečení a vaření nejen sladkých pokrmů.

Kakao obsahuje nespočet minerálů a vitaminů, zejména hořčík, flavanoidy, vitaminy skupiny B a antioxidanty. Funguje jako prevence rakoviny, antidepresivum, podpůrná léčba při alergiích, afrodiziakum. Zlepšuje prokrvení, zabírá proti únavě a vyčerpanosti, vysokému krevnímu tlaku a léčí se s ním hemeroidy. Zlepšuje koncentraci.

15 Ostatní výrobky ve stejné kategorii: